Vegie Burger ( Vegan )

Briochebrötchen, Salat, Rote Zwiebel, Tomaten, Kräutersauce ( vegan )

Gurken, Cheddar ( Käse ) und Potatoe Wedges

Land Burger

Sesambrötchen, Rinderfiletscheiben, Cocktailsauce, Blattsalat

gebackene Zwiebelringe, Potatoe Wedges

Mix von Fisch & Fleisch

Saiblingsfilet, Garnelen, Rindsmedaillons, Schweinefielt,

Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauce, Bohnen-Karottengemüse

Holzfällersteak  

Schweinesteak, Kräuterbutter, Chicken Wings, Mozzarellas Sticks,

Potatoe Wedges und Schnittlauchsauce

Kartoffelrösti ( Hausgemachte  )

mit Käse überbacken und Spiegelei

Rigatoni Rahmnudeln  

mit Burgunderschinken und Knoblauchrahmsauce

Grillteller  

Schweinemedaillons, Putenfilet, Rindsfilet, Kräuterbutter,

Pommes frites, Mozzarella Sticks und Schnittlauchsauce

Geschnetzeltes ( vom Rinderfilet )

mit Chilisauce, Avocado, Mango, Sojasprossen und Rigatoni Nudeln

Banane Putensteak

Gegrilltes Putensteak auf Rigatoni Rahmnudeln, gebackener Banane,

Chilifäden, Pistazienkerne und mit Honig übergossen

Putensteak

mit Marsalasauce, Kroketten und gebackenen Karfiol

Schweinefilet

in Portweinsauce mit Kartoffelrösti

Gebackener Bergkäse ( vom Lesachtal )

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Ofenkartoffel

mit Räucherlachs dazu gemischten Salat,

Schnittlauchsauce und Senf-Dillsauce

Nudelteller gemischt 3.Stk.

gerändelte Nudeln gefüllt mit Mozzarella, Spinat und Topfen,

heißer Butter serviert mit Beilagen Salat

Kärntner Kasnudel 3.Stk.

gerändelte Nudeln gefüllt mit passierten Kartoffeln, Minze,

Kerbel und Salz vermischt, gekocht und mit heißer Butter serviert

mit Beilagen Salat