Land Burger
Sesambrötchen, Beiriedschnitte, Cocktailsauce, Blattsalat
gebackene Zwiebelringe, Potatoe Wedges
Holzfällersteak
Schweinesteak, Kräuterbutter, Chicken Wings, Mozzarellas Sticks,
Potatoe Wedges und Schnittlauchsauce
Kartoffelrösti ( Hausgemachte )
mit Käse überbacken und Spiegelei
Grillteller
Schweinemedaillons, Putenfilet, Beiriedschnitte, Kräuterbutter,
Pommes frites, Mozzarella Sticks und Schnittlauchsauce
Geschnetzeltes ( von der Pute )
mit Chilisauce, Avocado, Mango, Sojasprossen und Rigatoni Nudeln
Banane Putensteak
Gegrilltes Putensteak auf Rigatoni Rahmnudeln, gebackener Banane,
Chilifäden, Pistazienkerne und mit Honig übergossen
Schweinefilet
in Portweinsauce mit Kartoffelrösti
Gebackener Bergkäse ( vom Lesachtal )
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Ofenkartoffel
mit Räucherlachs dazu gemischten Salat,
Schnittlauchsauce und Senf-Dillsauce
Nudelteller gemischt 3.Stk.
gerändelte Nudeln gefüllt mit Mozzarella, Spinat und Topfen,
heißer Butter serviert mit Beilagen Salat
Kärntner Kasnudel 3.Stk.
gerändelte Nudeln gefüllt mit passierten Kartoffeln, Minze,
Kerbel und Salz vermischt, gekocht und mit heißer Butter serviert
mit Beilagen Salat