Zopf vom Zander

( wird zu einem Zopf geflochten )

gegrilltes Zanderfilet mit Petersilienkartoffeln,

frisches Gemüse, Butter und Mandelblätter

 

 

Zanderfilet gebraten

mit Garnelen auf frischem Gemüse

 

 

Goldbrassenfilet

gebraten mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln

 

 

Saiblingsfilet

in der Kartoffelkruste mit Gemüse und Schnittlauchsauce

 

 

Finkensteiner Nudeln  

Rigatoni Rahmnudeln mit Garnelen und Räucherlachs

 

Forelle Müllerin

mit Butter und Petersilienkartoffeln