Zopf vom Zander

Zanderfilet gegrillt, Petersilienkartoffeln, Gemüse, Mandelblätter und Butter

 

Zander/Garnelen

Zanderfilet mit Garnelen auf frischem Gemüse

 

Goldbrassenfilet

gebraten mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln

 

Saiblingsfilet

in der Kartoffelkruste mit Gemüse und Schnittlauchsauce

 

Finkensteiner Nudeln

Rigatoni Rahmnudeln mit Garnelen und Räucherlachs

 

Gemischter Fischteller

Garnelen gebacken, Seeteufel Filet gebraten, Lachsfilet in der Kartoffelkruste

auf Risottoreis mit Weißwein-Avocado und Parmesan

 

Lachsschnitten

gebraten mit Ofenkartoffel, Schnittlauchsauce und Blattsalat

 

Finkensteiner Nudel

Gemischter Fischteller

Zander/Garnelen